bathar
Glè mhath Reic Bathar Ìre Bidhe Citric Acid Monohydrate CAS77-92-9
Mion-fhiosrachadh toraidh
MF: C6H10O8
meud: 210.1388
CAS: 5949-29-1
Tha 1.Citric acid monohydrate na chriostal gun dath no pùdar geal criostalach, le dùmhlachd de 1.54.Puing leaghaidh 135-152 ℃.Flash puing 173.9 ℃.Fuasgladh uisge 1630 g/l (20 ℃).
2.Colorless criostal no geal criostalach pùdar.
3.White pùdar criostalach, furasta soluble ann am methanol agus uisge, bho dorcha pluma, milis orains agus sùgh liomain.
4.Tha an toradh seo air a thoirt gu buil le bhith a 'coipeadh.Faodaidh na stuthan amh aige a bhith nan gualaisgean leithid molasses, sucrose, buntàta milis agus hydrocarbons peatrail.San fharsaingeachd, bidh fungasan air an cleachdadh airson coipeadh.A rèir a 'mhodh coipeadh, faodar a roinn ann an coipeadh uachdar agus coipeadh domhainn.Is e dòigh cinneasachaidh tràth a th’ ann an coipeadh uachdar, a’ cleachdadh cuid de Penicillium no Aspergillus niger mar sheòrsan;Anns an dòigh coipeadh fon uisge, tha Aspergillus niger cuideachd air a chleachdadh mar strain.Rè a 'phròiseas coipeadh, thèid ball beag de mycelium polymer cumadh leabhar ceimigeach a chruthachadh.Bu chòir fàs agus mycelium tana a sheachnadh.Is e an suidheachadh coipeadh gu bheil an luach pH 1.5 ~ 2.8.Aig an aon àm, bu chòir èadhar teann a thoirt a-steach agus a ghluasad.Às deidh an coipeadh, bu chòir am mycelium agus an sgudal cruaidh a tha air fhàgail a shìoladh a-mach.Tha an sìoltachan air a neodachadh le calcium carbonate gus calcium citrate fhaighinn, agus an uairsin air a neodachadh le searbhag sulfarach tiugh gus searbhag citrach amh fhaighinn.
Iarrtas
Tha 1.Citric acid monohydrate air a chleachdadh sa mhòr-chuid ann an gnìomhachas bidhe is dibhe mar àidseant searbh, àidseant seusanachaidh, gleidhidh agus gleidhidh.Tha e cuideachd air a chleachdadh mar antioxidant, plasticizer agus inneal-glanaidh ann an gnìomhachas ceimigeach, gnìomhachas maise-gnùise agus gnìomhachas nigheadaireachd.
2.It air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar àidseant searbh airson biadh, agus cuideachd air a chleachdadh airson fuarachadh cungaidh-leigheis, stuthan glanaidh, msaa ullachadh.
3.Detect bismuth, nitrite, ogsaidean agus uisge, a 'dearbhadh aluminium, copar, airgead-beò, nicil, ogsaidean agus thorium, a' cleachdadh mar multivalent chelating àidseant, a thoirt air falbh trace mheatailtean, ullachadh bufair fuasgladh, agus a 'dearbhadh fuil potassium.
